CÔTÉ CUISINE
L'APÉRO
Petite planche de charcuterie
Coppa, Mortadelle pistachée, Speck, Schiacciata piquante
9,80 €
Grande planche de charcuterie
Coppa, Mortadelle pistachée, Speck, Schiacciata piquante
19,00 €
Petite planche mixte
Coppa, Mortadelle pistachée, Speck, Schiacciata piquante, Mozzarella di Buffala, Gorgonzola, Taleggio
9,80 €
Grande planche mixte
Coppa, Mortadelle pistachée, Speck, Schiacciata piquante, Mozzarella di Buffala, Gorgonzola, Taleggio
19,00 €
LES PÂTES
L'Arrabbiata
Sauce tomate légèrement pimentée, ail et grana padano
10,50 €
Saumon et pesto en chaud froid
Saumon fumé, artichauts marinés, tomates cerises, ricotta, pistaches torréfiées, pesto de basilic
15,50 €
L'Awenara
Poitrine fumée, ail, jaune d'œuf, crème, grana padano
14,80 €
Coquillettes en cocotte
Truffe, jambon rôti aux herbes, gratinées a la mozzarella
14,50 €
LE TARTARE
Tartare de boeuf italien
coupé au couteau, schiacciata piquante, grana padano, jaune dœuf. Servi avec pommes de terres grenailles rôties, salade verte, crème de ciboulette
15,50 €
LES SALADES
Poulet
Salade verte, pommes de terre grenailles, artichauts marinés, tomates cerises, champignons, grana padano, croûtons, poulet
15 €
Saumon
Salade verte, pommes de terre grenailles, artichauts marinés, tomates cerises, champignons, grana padano, croûtons, saumon fumé
15,50 €
Végétarienne
Salade verte, pommes de terre grenailles, artichauts marinés, tomates cerises, champignons, grana padano, croûtons, bricks chèvre miel et pignons de pin.
14,50 €
DESSERTS
Panna cotta du moment
5,50 €
Crème brûlée à la pistache
6,50 €
Tiramisu du moment
6,50 €
Affogato
5,50 €
Boule de glace artisanale
Vanille ou Cacahuète croquante
2,10 €